全國各地哪裏的早餐最好吃?
根據讀懂新三板研究中心的數據,全國截止2017年3月15日,全國住宿和餐飲業的“僵屍股”有16家,占該行業總掛牌數量的50%;其次是交通運輸、倉儲和郵政業,達到48.57%;衛生和社會工作則是出現“僵屍股”概率最小的行業,總共50家掛牌企業中“僵屍股”有9家,占比僅18%。
在東北沈陽,各地白山隻有一個員工。到賬當天,餐最他還收到了注冊地貴州一家銀行的電話。
最初沒人投資,好吃三個創始人自己掏腰包湊了不到1000萬元資金。8月,全國B輪融資到賬時,霍濤給全體員工發了內部郵件,“沒見過這麽大額的支票”。2016年下半年,各地白山的雲聚合服務已經簽下了兩家百萬級的訂單,是來自金融領域的客戶。還有的投資人願意投,餐最但要求對企業的業務和戰略有操控權。好吃他預計3年以後的投資回報會在5倍以上。
正當看到了市場前景的三個創始人準備大幹一場時,全國卻發現很難找到投資人來支持這個項目。關於融資,各地霍濤透露,白山融的錢基本都投在了雲存儲和雲聚合的研發和人才招收上。他談餐廳是開著轎車談的,餐最我們還開著電動車,餐最這個速率效率慢很多,這個仗怎麽打?最早的時候他也做營銷,當時配一個餐送一個荷包蛋、或送一杯可樂,一塊錢、兩塊錢補貼。
另外一個話題,好吃我記得很多年前,旭豪他們還比較弱小的時候,阿裏找他談過一次,最後沒有談成。(但我)可以充分的在戰壕裏廝殺,全國就像旭豪這樣,做快速的調整,調動公司所有的資源,做未來三個月、六個月正確的事情,用執行力超過在外麵自嗨。我覺得還是蠻有意思的,各地討賬很成功嗎?張旭豪:討賬有成功,也有失敗。我記得很清楚,餐最我說我們全力以赴支持你,你要我們幹什麽,做牛做馬。
我們之所以成為創業者,我們必須要有責任感跟使命感。張穎:我是用打仗把你騙來的。
我跟阿裏談完融資時,也送給他們一個碗,我說如果我們這場仗打贏就把這個碗砸掉。我們內部的文化要用戶第一,包括商戶第一。創業之初,張旭豪和合夥人需要吭哧吭哧蹬著車,挽起袖子送外賣。張旭豪:感覺我當時怎麽樣?張穎:記憶最深刻的是旭豪跟我說,他從小就幫他老爸去討賬。
更快的是用大數據跟技術處理他們的路線,讓他們在路上不要花太多時間,盡可能用這個東西解決。隻有把這件事做得足夠好,包括利用我們現在合作夥伴的資源,跟我們很多阿裏巴巴團隊有深度的合作,怎麽把這些東西做到極致。從我們這一代開始,整個上海包括政府也好、媒體也好,非常關注上海的創業氛圍和環境。怎麽看上海人創業的瓶頸?張穎:我有個問題,我是上海出生的,小時候在外地長大,但我還是個上海人。
這個你是怎麽想的呢?張穎:我想怎麽可以更好地服務創業者,這是核心。為了實現更好的夢想,影響更多的人,服務更多的創業者,得到更多的成就感,得到更多的籌碼。
這次的主角是張旭豪,創立於2009年的餓了麽,是觀察互聯網發展的一個極佳樣本。張穎:一分耕耘,一分收獲。
張旭豪:經緯應該也算不斷在做差異化,包括最早開始。張旭豪:勞心勞累,管事同時管人,小朋友做事不對了,要告訴他哪裏不對,怎麽做才是對的,世界的價值觀在什麽地方。張旭豪:這些偉大的想法我們都是很清楚。在我們開始互相PK之前,你有沒有什麽話要說?張旭豪:這次的主題是打仗,等會兒我會多談談打仗方麵的東西。很多其他事情不用跟你們說,你們也知道是什麽。張穎:跟我們做的,有很多相同的地方。
document.writeln('關注創業、電商、站長,掃描A5創業網微信二維碼,定期抽大獎。(這)說明消費者對上門服務的需求越來越旺盛,到店消費反而遇到瓶頸,再往下走,如何抓住機會?首先,專注是非常重要的。
20個城市覆蓋到200個城市,從200個城市到1000個城市,從200個人到6000個人到10000人,不斷地招人。我經常點外賣,騎手戴頭盔的越來越多了,安全意識越來越強,(這是)對他們的最大幫助。
怎麽看打仗,以及怎麽打?張旭豪:打仗,第一個創業不是為了打仗。餓了麽未來是家什麽樣的公司?張穎:第一個問題,今天你們市場占有率比美團稍微超前一點,基本上(目前市場是)你們兩家再加上百度外賣這三家在撲騰。
並不是那麽難,所有創始人更多花一點心思,研究流程本質上的問題,這些問題能迎刃而解。我覺得這個人挺奇怪的,一上來跟我說我很成熟,我有豐富的社會經驗,我幫我老爸討賬。張穎:我在這裏補一句話,很多人私下會問我,有些人也會問旭豪,為什麽要打仗?英國有一個著名的登山家叫喬治·馬洛裏,1924年登珠峰的時候沒有成功後來逝世。我們平台就是30分鍾上門的東西,在用戶體驗各方麵更加極致、更加簡單。
這個點深深打動了我,因為我跟他都是這種“想盡一切辦法想要贏,然後特別地好勝想要去廝殺”的人。在一個行業發展初期的時候,可能是跑馬圈地任何垂直行業都做,可能有一些流量的紅利。
那時核心的仍然是差異化,如何找到商戶痛點解決它,然後從另外一個方向去走。這是需要反思的,老老實實把東西做好這是最重要的。
很多時候新人不容易調動資源,老人容易調動。我們作為創始人,內部是反思我們的價值觀,使命是不是出了什麽問題?我們是第一次感受到我們平台發展到這麽大了,已經能影響那麽多人了,我們反思的這個。
我第一次洗腳,是陪我商戶去洗腳,了解他很多需求,後來發現商戶的接單是個問題。張穎:我說旭豪這個碗很好,融資結束我們應該過來買一打,旭豪說我今天就想要。回到前麵說的,最重要的我們所有做互聯網+的創業者,除了關注線上的東西,更重要的是研究行業線下的本質,把這些本質通過互聯網的方式解決好、提高效率、創造價值是最最重要的。這種是頑強,接下來還是要不斷學習人家在打仗過程中的經驗、教訓,包括用科學的方式去管理,科學的方式組建團隊,這是接下來要做的事情。
十塊錢放在這裏,你的十塊錢跟他的十塊錢沒什麽差別,要想很多奇招、妙招,長期的核心競爭力這是很重要的。後來吃完就回去了,(當時)問了一下他們不肯賣,因為是人家的碗。
中國分散在各地的商戶,過去方式是沒有效率的,如何通過互聯網方式、產品的方式解決它?這都是我們產品經理要思考的,這些事情我們不斷地反思,不斷地推他,告訴他你應該這樣走這樣做,同時對科技的創新我們要有自己的主張。這跟我們的初衷很像,我們都是理科生,當時因為黑客精神,看一些矽穀的東西想去創業,想要去打破常規。
也最後打動了像Joe蔡總他們的團隊。記得有一次,我們在香港開董事會,我們兩個人晚上很晚約了出去吃宵夜,具體的地方我忘記了。
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